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Eine gesunde Ernährung hilft, einer Vielzahl von Krankheiten vorzubeugen. Auch bei der Entstehung von Krebs spielt die Ernährung möglicherweise eine wichtige Rolle. Erfahren Sie mehr über gesunde Ernährung und welche Schadstoffe im Essen Sie meiden sollten.
Acrylamid entsteht unter anderem, wenn stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffel- und Getreideprodukte mit wenig Wasser unter hohen Temperaturen zubereitet werden. Dieser Stoff steht unter Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein. In Tierversuchen hat sich Acrylamid als erbgutverändernd und krebserregend erwiesen.
Eine ausgewogene Ernährung hilft, das Körpergewicht zu halten und ist gut für die Gesundheit. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung definierte auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse zehn Regeln für richtiges und gesundes Essen.
Viele Krebspatient*innen fragen sich, inwieweit sie mit gesunder Ernährung oder Nahrungsergänzungsmitteln ihre Erkrankung beeinflussen oder die Therapie unterstützen können. Doch was ist in dieser Situation wirklich hilfreich? Wie wirken sich Vitamine auf die Behandlung aus? Kann ein Zuviel schaden?
Kann man mit antioxidativ wirkenden Vitaminen einer Krebserkrankung vorbeugen? Expert*innen warnen derzeit eher noch vor einer unkritischen Einnahme von Vitaminpräparaten. Längst nicht alle Wirkungsmechanismen und Effekte von Antioxidantien auf den Körper sind bekannt.
Fettleibigkeit könnte bald dem Rauchen den ersten Rang als Hauptursache für Krebs ablaufen. Wir geben Tipps wie Sie ein gesundes Körpergewicht halten können.
Eine häufige Folge von Krebserkrankungen sind Mangelernährung und ein Abbau von Fett- und Muskelmasse, die sogenannte „Tumorkachexie“. Hier finden Sie Tipps wie Sie Mangelernährung erkennen und dagegen vorgehen können.
Grillen ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung, besonders im Sommer. Doch gegrillte Fleischwaren können krebserregende Stoffe enthalten: sogenannten heterozyklischen aromatischen Amine (HAA) und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK). Wir geben Tipps für gesundes Grillen.
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Auch wenn erbbedingt ein erhöhtes Erkrankungsrisiko vorliegt, lohnt sich offenbar eine gesunde Lebensweise, um auf dieser Seite das Risiko für Eierstockkrebs zu senken.
